En concreto, los estudiantes de primer y segundo curso serán personal de apoyo tanto para cocina como sala. Los primeros dos días, dentro del programa profesional que reunirá a un centenar de cocineros, productores y profesionales de entornos montañosos de todo el mundo. A partir del 15 de septiembre, los alumnos de VATEL Andorra participarán en el programa popular, con algunos de los quince mejores restauradores de Andorra que ofrecerán degustaciones y showcookings, entre otras actividades, para poner en valor la gastronomía del Principado y los productos autóctonos.
El Andorra Taste, que tendrá lugar en el Prat del Roure de Escaldes-Engordany, después del éxito de la primera edición se ha convertido en un encuentro ideal para disfrutar, debatir y construir sobre la autenticidad de los territorios de alta montaña, además de degustar la mejor gastronomía. El programa profesional incluye charlas y masterclass ofrecidas por chefs internacionales, algunos de ellos con una o varias estrellas Michelin, como Clément Bouvier, Joel Castanyé, Benito Gómez y Joan Roca, entre otros.
La participación de los alumnos en Andorra Taste se enmarca dentro de las muchas experiencias que los alumnos de VATEL Andorra pueden vivir mientras cursan los estudios en nuestra escuela, experiencias que no sólo recordarán toda su vida, sino que también contribuyen a su formación de calidad.
